Serrapeptaza, znana kot encim metulja, E-15 ali encim sviloprejke, je proteolitični encim ali encim za razgradnjo beljakovin, izoliran iz mikrobov, ki so avtohtoni v prebavnem sistemu sviloprejke. Ti mikrobi proizvajajo encim, ki je dovolj močan, da razgradi liste murve, edino hrano, s katero se hranijo sviloprejke. Ta encim pomaga ličinkam sviloprejke, da v najkrajšem možnem […]
Več mednarodnih študij je poročalo, da nekatere vrste morskih alg in njihovi izvlečki lahko vplivajo na rakave bolezni. Najbolj znana študija iz Brazilije, Zvezna univerza v Rio Grande do Norte in njeni znanstveniki, so odkrili polisaharide iz morske trave Sargassum vulgare, ki so zavirali proces nekaterih tumorjev angiogeneze, natančneje razvoj tumorjev, ki jih povzroča rast […]
Raziskovanje povezave med hranili, presnovo in gensko občutljivostjo v etiologiji raka je z znanstvenega in javnega vidika pomemben poudarek. Ker je etiologija raka večfaktorska, je treba preučiti, ali ima prehranska terapija, zlasti vitamini in elementi v sledovih, pozitiven (preventivni) ali negativen (večje tveganje) učinek. Po drugi strani dokazi kažejo na dejstvo, da lahko omejevanje kalorij […]