Vitamin D je topiv u mastima, prohormon (oblik tvari koja sadrži hormone, ali je aktivan u stvaranju hormona). Vitamin D pomaže tijelu da koristi kalcij i fosfor kako bi imao jače kosti i zube.
Koža izložena sunčevoj svjetlosti može proizvesti vitamin D. Određena hrana također je bogata vitaminom D. Nedostatak vitamina D može oslabiti strukturu kostiju.
Dva glavna oblika vitamina D za ljude su vitamin D2 i vitamin D3. Vitamin D2 proizvode biljke, dok ljudsko tijelo proizvodi vitamin D3. Vitamin D3 proizvodi se izlaganjem na kožu sunčeve zrake.
Oba oblika pretvaraju se u 25-hidroksivitamin D u jetri. 25-hidroksivitamin D putuje tijelom do bubrega, gdje se modificira u 1,25 dihidroksi vitamina D i aktivne oblike vitamina D u kalcitriolu.
Pojedinci dobivaju manje vitamina D potrebnog kroz sunčevu svjetlost. U tom bi slučaju ti ljudi trebali koristiti vitamin D u dodacima.
Hrana koja sadrži velike količine vitamina d su jetra ribe, riblje ulje i jaja.
Veza između Rak i vitamin D
Prije nekoliko desetljeća znanstvenici su primijetili povezanost: ljudi u sunčanim dijelovima svijeta imali su niže stope raka i manje smrtnih slučajeva od bolesti od mjesta s manje sunca.
Da bi objasnili razliku, istraživači su započeli proučavati učinke vitamina D, hranjive tvari koju tijelo stvara kada sunčeva svjetlost dodirne kožu.
Nakon godina istraživanja, još uvijek nema konačnih odgovora može li ovaj vitamin spriječiti rak ili igrati ulogu u njegovom liječenju. Međutim, znanstvenici su naučili neke stvari o vezi i još uvijek istražuju. Evo nekoliko mitova i činjenica o vitaminu D i raku.
Vitamin D može pomoći u prevenciji svih vrsta raka
Nema dovoljno dokaza za preporuku vitamina D za svaki oblik bolesti. Zapravo je jedno veliko istraživanje otkrilo da uzimanje vitamina D3 i kalcija ne smanjuje ukupne šanse za dobivanje raka kod zdravih žena u postmenopauzi.
Osim toga, kada su znanstvenici pregledali rezultate nekoliko studija, otkrili su da vitamin D ne smanjuje šanse za nekoliko vrsta raka, uključujući:
Rak želuca
Rak prostate
Rak jednjaka (jednjaka), organa probavnog trakta koji povezuje usnu šupljinu i želudac
Činjenica: Vitamin D pokazuje velik potencijal što se tiče karcinoma debelog crijeva.
Znanstvenici su proveli puno istraživanja o ulozi vitamina D u raku debelog crijeva. Rezultati nisu u potpunosti dosljedni, ali brojna su istraživanja otkrila da su veće razine vitamina D povezane s manjim izgledima za oboljenje.
Klinička ispitivanja još uvijek traže vezu, uključujući kako vitamin utječe na ljude koji ga uzimaju zajedno s terapijom kolorektalnog karcinoma.
Žene bi trebale uzimati vitamin D kako bi smanjile šanse za dobivanje raka dojke
Vitamin D može smanjiti određene šanse za oboljevanje od bolesti, ali istraživanja pokazuju da ne sprečava rak dojke. Žene koje imaju malu količinu vitamina D mogu imati koristi od uzimanja ovog vitamina u usporedbi s drugima.
Druga istraživanja povezivala su nisku razinu vitamina D s većom šansom za rak dojke.
Među ženama u ranim fazama bolesti, one s niskim sadržajem vitamina D češće obolijevaju od raka od onih s normalnom razinom. Žene s manje vitamina D vjerojatnije su umrle od bolesti.
Žene sa zdravom razinom vitamina D imale su 63 posto manje šanse da obole od raka dojke od žena koje nisu imale dovoljno ovog vitamina.
U miševa premalo vitamina D dovodi do rasta stanica raka dojke.
Činjenica: Mnogi ljudi imaju nedostatak vitamina D i potreban im je dodatak.
Širom svijeta gotovo 50 posto ljudi nema dovoljno vitamina D. Budući da je toliko važan za mnoge aspekte zdravlja – uključujući sposobnost sprečavanja nekih vrsta karcinoma – od uzimanja vitamina D možete imati koristi.
Upute za uzimanje
Prije nego počnete uzimati vitamine, pitajte svog liječnika je li uzimanje vitamina D sigurno za vas. Ako uzimate lijekove, to može utjecati na njihovu učinkovitost. Vaš liječnik također može testirati vašu krv kako bi utvrdio koliko vitamina D imate, što će vam pomoći odrediti točnu dozu za vaše tijelo.
Napokon, ako je strah od karcinoma glavni razlog zašto želite uzimati vitamin D, obavijestite svog liječnika. Možda postoje doista obećavajući nalazi vitamina D kod nekih vrsta karcinoma, poput kolorektalnog i karcinoma dojke.
No, pomoglo bi kada biste saznali i o drugim provjerenim načinima kako smanjiti šanse za oboljevanje od raka. Jedan od najboljih načina je redovito se pregledavati kad vam to preporuči liječnik. To će povećati vaše šanse da na vrijeme primijetite problem.
Koristeći vitamin D u ljubazan dodataka
Vitamin D za osobe u dobi od 1 do 70 godina također bi trebale koristiti trudnice i dojilje u količini od 15 mikrograma dnevno. Ili 600 IU dnevno
Osobe starije od 70 godina trebale bi koristiti 20 mikrograma dnevno ili 800 IU.
Novorođenčad može koristiti do 10 mikrograma ili 40 IU dnevno.
Iako mislimo da unosimo dovoljno vitamina za tijelo, Svjetska zdravstvena organizacija tvrdi suprotno. Čak 80 posto svjetske populacije ima manjak vitamina D u tijelu.
Iako je uzimanje vitamina D zdravo, predoziranje može imati toksični učinak. Velike doze mogu biti opasne jer povećavaju razinu kalcija u tijelu. To može dovesti do kalcinoze (taloženjem kalcija u mekim tkivima, poput bubrega, srca ili pluća) i hiperkalcemije (visoke razine kalcija u krvi).
Otrovnost vitamina D češće dolazi zbog prekomjerne upotrebe dodataka prehrani nego zbog gutanja vitamina D hranom. Trebate napomenuti da ljudi ne bi trebali pretjerivati s unosom vitamina D izlaganjem suncu. To povećava rizik od raka kože.
